Cerezas


Bing

Fecha cosecha en la zona de San Fernando es la 2ª semana de Diciembre. Calibre: mediano, 24-26 mm. Sabor y firmeza: Excelentes, patrón de referencia para otras variedades. Pedicelo: Mediano. Alta susceptibilidad partidura. Buena cosecha y postcosechas.

Rainier

Fecha cosecha: 3 a 6 días después que Bing. Calibre: Bueno, 25-27 mm. Excelente sabor y buena firmeza. Muy susceptible a marcas por daño mecánico. Pedicelo: Mediano. En Cosecha y postcosecha de alta sensibilidad al mancharse por daño mecánico, impone cuidados especiales.

Lapins

Fecha cosecha: 5 a 10 días después que Bing, menos tardía que lo esperado.• Calibre: grande, 25-28 mm. Buen sabor y firmeza, pero inferiores a Bing. Pedicelo: Mediano. Mayor susceptibilidad a piting que bing, pero menor que Van, mediana suseptibilidad a partidura.

Regina

Fecha cosecha: 1 semana después que Lapins (San Clemente). Calibre: Grande, 25-28 mm (crece al final). Sabor regular y carozo grande, pero mucha firmeza. Pedicelo: Largo. En cuanto a su cosecha-Post cosecha, existen buena experiencia en 1ª exportación vía marítima a mercados. Distantes. Muy resistentes a partidura.

Skeena

Floración de mediana estación. Se cosecha 15 días después de Bing. Es una variedad tolerante a la partidura, fruta de calibre Grande 28-30 mm, y muy firme. Pedicelo Medio.

Frisco cv.

Atractiva variedad de cerezo de cosecha temprana, de rápida entrada en producción. Autofértil, del grupo 9 (S1S4). Se cosecha aproximadamente 7 a 10 días antes que Santina. Árbol de hábito semi-abierto, de fácil ramificación, crecimiento decumbente, vigor medio-alto. Fructifica en dardos y base de las ramillas del árbol. Fruta arriñonada, de color inicial claro y que termina rojo caoba, firmeza alta (75-80 durofel), buen sabor, alto dulzor (19-23°brix), buen calibre (28-30 mm), pedúnculo de buen grosor de longitud media y coloración rojiza. Resistencia media a partidura por lluvia.